Дистилляция представляет собой процесс термодинамического разделения, в котором используются различные температуры кипения компонентов в смешанной жидкости или системе жидкость-твердое вещество для испарения низкокипящих компонентов, а затем происходит конденсация для разделения единичного рабочего процесса всего компонента, т.е. виды испарения и конденсации. Объединение единичных операций. Преимущество заключается в том, что нет необходимости использовать другие растворители, кроме компонентов системы, что гарантирует отсутствие внесения новых примесей.