Анализатор жира основывается на принципе экстракции Сокслета и интегрирует такие функции, как замачивание, экстракция, выщелачивание, нагрев, конденсация и восстановление растворителя. Он оснащен герметичным металлическим нагреванием ванны с автоматическим контролем температуры, обеспечивая равномерное отопление и безопасную работу; Шесть образцов могут быть протестированы одновременно, и оптимальная температура может быть выбрана в соответствии с разницей между температурой кипения реагента и температурой окружающей среды, чтобы добиться быстрого анализа; Реагенты также могут быть переработаны для снижения стоимости испытаний; и замачивание, извлечение и восстановление растворителя могут быть сделаны за один шаг. Поэтому это устройство характеризуется разумным дизайном, стабильной производительностью, хорошей воспроизводимостью, высокой точностью, легкой работой, экономией времени и усилиями и так далее.